La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), perteneciente al Ministerio de Consumo, ha sido informada, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de la presencia de 'Salmonella' en brotes germinados de alfalfa de la marca Tugas con fecha de caducidad 03/05/2024.
Alertan de la presencia de 'Salmonella' en brotes germinados de alfalfa
La sintomatología compatible con la salmonelosis es principalmente diarrea y vómitos acompañados de fiebre
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