Una degustación y una ruta por los hornos más emblemáticos de Palma centran las actividades con motivo de la Semana Mundial del Pan, inaugurada ayer en el quiosco de Palma Activa, en el Mercat de l’Olivar, que se prolongarán hasta el jueves. A la presentación asistieron el secretario autonóomico de Sectors Productius i Memòria Democràtica, Jesús Jurado; el gerente de l’Associació de Forners i Pastissers de Balears, Josep Magraner; el director general de Comerç del Govern, Miquel Piñol; el regidor de Promoció Econòmica i Ocupació del Ajuntament de Palma, Jordi Vilà; y el director general de Comerç de Palma, Miguel Carranza.
El pan es salud
Intenso programa de actividades gastronómicas en la semana dedicada a este alimento
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