Basic pone en marcha un nuevo menú degustación con el que poder degustar lo mejor de su cocina creativa, a un precio asequible. El menú y media botella de vino, por 25 €, una propuesta ideal para parejas.Basic constituye un nuevo concepto de bar y restaurante en el que disfrutar de un desayuno, una picada o un exquisito menú a cualquier hora, pues su cocina está abierta de forma permanente mientras lo está el local.

Gerhard Berktold, chef y artífice de Basic, es el máximo promotor de los menús Family Style, desayunos completos y nutritivos que se convierten en la mejor forma de empezar el día. Y de jueves a sábado, la mesa se viste de gala también a la hora de la cena.

Una decoración actual en un local moderno y luminoso enmarcan la propuesta gastronómica de este restaurante, que se basa en ofrecer una cocina elaborada con productos frescos, de calidad y a precios ajustados, la panacea del sibarita.

La carta de Basic se nutre de ingredientes representativos de las grandes cocinas del mundo, con notables guiños a la cultura oriental reflejados en platos como el carpaccio de buey Waygu con aceite de oliva, limón y ciabatta tostada, o el wok de pasta china con verduras, salsa picante y gengibre.

Su ubicación, en una de las zonas más céntricas y comerciales de Palma (ver mapa), lo convierten en un lugar ideal para tomarse un respiro del trabajo o en una maratoniana jornada de compras.

Basic está cerrado los domingos.