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Es Caragol de Menorca

El Económico

Nace la primera granja de caracoles de Menorca

Lola Suñé y Rodrigo Romero, defensores del ‘slow food’, promueven la cría en cautiverio de la especie Helix aspersa muller para particulares y restaurantes

David Baret29/04/16 0:00

Es Caragol de Menorca

Es Caragol de Menorca

El cultivo se realiza al aire libre en una extensión de 200 metros.

Gemma Andreu 25/04/16