El vicepresidente y consejero delegado de la cadena hotelera Sol
Meliá, Sebastián Escarrer, aseguró ayer que es «imprescindible» que
se armonicen los sistemas de calidad turísticos españoles ya que si
no se hace, tanto el consumidor como los empresarios «se sentirán
perdidos» al haber gran cantidad de ellos y estar muchos de ellos
obsoletos por certificar la calidad estática y en ocasiones sólo
servicios aislados.
Escarrer, quien participó en un panel sobre calidad en el marco
de la Reunión Informal de Ministros de Turismo de la Unión Europea,
dijo que esta armonización debe recoger criterios como medio
ambiente y diferentes procesos de consumo, y valoró positivamente
los procesos de mejora continua realizados desde el Instituto de
Calidad Turística Español (ICTE).
Asimismo, dijo que desde la alianza turística Exceltur, formada
por 19 empresas españolas del sector, se ha apostado por dos
elementos esenciales: La dedicación a la promoción para que se
conozcan las «bondades» de esos sistemas de calidad y porque se
incorporan estos sistemas a otros sectores donde también tiene
experiencias el turista.
Escarrer también se mostró partidario de crear un sistema de
calidad europeo, aunque reconoció que por el momento es «utópico».
«Lo más fácil es que los sistemas de calidad de los distintos
países se asemejen y estén coordinados». Asimismo añadió que «ojalá
se pueda avanzar y hablar en un futuro de una marca de calidad en
toda Europa».
Por su parte, el director general de Relaciones Internacionales
del Grupo Preussag, Günter Ihlau, se mostró también a favor de
alcanzar una armonización en materia de sistemas de certificación
de calidad y valoró la función de ICTE.
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