Hace unos años la Cambra de Comerç, Indústria i Navegació de Mallorca instauró un reconocimiento a los comercios centenarios de Mallorca. En su libro «Establiments emblemàtics de Mallorca», la entidad ha querido retratar a más de cincuenta comercios que han cumplido un siglo de vida para «invitar a todos, residentes y visitantes, empresarios o no, a recorrer con nosotros la historia del comercio de Mallorca y conocer así otro aspecto del patrimonio de Mallorca», afirma Joan Gual de Torrella, presidente de la Cambra en el prólogo del libro.
Comercios centenarios
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