Unió de Pagesos ha exigido una reunión urgente con el conseller de Agricultura, Medio Ambiente y Territorio, Gabriel Company, y el alcalde de Palma, Mateu Isern, para evitar el cierre del matadero de la capital balear, después de que la Junta de Accionistas de Carnilla SA, entidad que gestiona esta instalación, haya acordado esta semana liquidar la sociedad el próximo 27 de abril y, después, cerrar el matadero si no hay ninguna empresa que se quiera hacer cargo del servicio.
En un comunicado, el secretario general de Unió de Pagesos de Mallorca, Biel Torrens, ha indicado que entiende y es «normal que sea así» que las posibles opciones de continuidad de Carnilla pasaban por dejar «limpia de deudas la empresa, puesto que otra vía sería inviable», si bien considera que la liquidación de Carnilla «no debe significar la parada en un servicio, que es socialmente necesario».
En este sentido, ha subrayado que es «incuestionable» que Palma necesita un matadero, «única manera de garantizar un abastecimiento estable y con plena seguridad alimentaria de los productos cárnicos.
Por esta razón, Torrens estima que el matadero de Palma «no se puede cerrar sin más, sin dar una solución a los problemas», al tiempo que recalca que también es «evidente que la actividad del matadero, para ser viable, debe estar bien dimensionada y se debe unir a las actividades de transformación y comercialización, asegurando la trazabilidad y la obtención de productos cárnicos de calidad».
Por otra parte, ha advertido de que los problemas generados por la interrupción del servicio de matadero afectarán a los consumidores, carnicerías, fábricas de embutidos, mayoristas y ganaderos.
En consecuencia, el secretario general de Unió de Pagesos de Mallorca ha reclamado la continuidad del servicio y, en esta línea, ha dicho que «quien gobierna tiene la responsabilidad de adoptar las medidas que correspondan».
10 comentarios
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si això hauviera passat i biel no estuviera en el govern sa tractorada sería monumental perque no fans sa tractorada ara perque are no interesa gracis
es verdad que hay otros mataderos pero asi funcionan. no olvidemos "como funcionan" no dejan de ser mataderos comarcales con limitaciones¿ porque los ganaderos grandes de mallorca no se pronuncian ni asaja tampoco? lo peor de esta situación es que muchos trabajadores se van al paro.Algien se va a beneficiar de cerrar el matadero para despues abrirlo.
Seguro esa UNION no puede programar una HUELGA DE TRACTORES porque les falta el DIRIGENTE de la huelga GABI COMPAÑ.
aixo d´estancament es una vergolla i darrera hi ha interesos de algunes persones aquests polítics no donen solucions parell mentira que aquell conseller vengui de un sindic agrari aixo no se ha de tencar
Hola! Pels comentaris que he sentit a dir pareix que un empresari del sector carni ( més concretament el senyor Pocoví ) es farà càrrec de la gestió de l'escorxador. De fet, aquest rumor ja fa mesos que circula. Així que hi haurà escorxador obert a Palma...
No som un entès, emperò, ja fa anys que els escorxadors d'orígen funcionen millor que els escorxadors de destinació, per mor dels camions frigorífics. Hom s'en adona en visitar l'espaiós escorxador de Paris-La Villette, reconvertit ara en museu.
es una sangría economica, sr Torrens, y usted lo sabe bien, lo sabe bien... desastre de gestión, sangría económica y sobredimensionado
Manacor os acogerá... Desde que gibierna el PP el futuro pasa por Manacor. Viva el Batle Pastor, el nuevo Simó Tort... Palmesans que os den por prepotententes. Manaocr
Si quitan el matadero municipal cada vez habra mas politicos, es un tema de biodiversidad entiendo yo, algo asi como el control de especies invasoras
Hay otros mataderos en la isla ¿verdad? ¿por qué ha he haber un matadero MUNICIPAL con pérdidas de 1,2 millones de euros al año? que se cierre ya¡