Llega marzo y, con él, nuevas frutas y verduras de temporada. Aunque hoy en día se puede encontrar casi cualquier variedad durante todo el año, debido a la exportación y superproducción en invernaderos, la mejor opción es optar en la lista de la compra por productos frescos y de temporada. En especial, por tres razones principales: es la opción más saludable (al ir cambiando los alimentos según las estaciones, ayuda a tener una alimentación variada), más barata (suelen ser más económicos, al haber mayor oferta) y más sabrosa (al ser de temporada, se potencia su sabor). Y, por si estas razones no fuesen suficientes, estaremos ayudando, además, a los agricultores locales. Así, te recordamos las frutas y verduras de temporada de este mes de marzo, para que las incluyas en la lista de la compra, asó como algunas ideas de recetas basadas en estos ingredientes.
Estas son las frutas y verduras de temporada en marzo
Los alimentos más saludables, baratos y sabrosos de esta época
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