Este año, el acceso al recinto era gratuito y, una vez dentro, se adquirían los diferentes tíquets de comida o bebida. Ello facilitó la presencia de más gente e incluso supuso un mayor número de ventas que en años anteriores. | Joan Socies
A la fiebre por pescar raors se ha unido la fiebre por comer llampuga o lampuga (Coryphaena hippurus). Miles de personas han desfilado este fin de semana por el puerto de Cala Rajada, en Capdepera, para degustar alguno de los 21 platos elaborados con este apreciado pescado. En total han sido 1.600 kilos de lampuga que repartidos en 80 kilos por stand han servido para dejar muchos panxacontents en la XIX edición de la Mostra de la Llampuga. Aquello de la llampuga en prebes ha quedado relegado para los añejos libros de recetas y ahora la oferta gastronómica gabellina tiene carpaccio, hamburguesas, ceviche, wok, raviolis o pizza todo ello con la lampuga como ingrediente estrella.
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