Con solo ocho años guardaba ganado en el campo manchego; más tarde aprendió a labrar con caballerías y, con 17 años, Alfonso Tárraga (1935, Alpera, Albacete), llegó a la Isla. «Con el hambre que pasé después de la guerra y dónde fui a parar. Aquí mi primer oficio fue de pastelero. El señor dijo: ‘Aquí aprenderás el oficio y los pasteles que se rompan te los puedes comer’. Buena cosa me dijo, ¡no salía ninguno entero! Creo que no había probado un pastel en mi vida», recuerda con gracia Alfonso, residente de la Llar d’Ancians de Palma, donde se ha convertido en el ‘paparazzi de la residencia’.
El 'paparazzi' de la Llar d'Ancians
Con el paso de los años, el manchego Alfonso Tárraga se ha convertido en el fotógrafo y retratista de la residencia
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