Porkades prepara la gran inauguración de su local en Palma: «Daremos 100 hamburguesas gratis»

Toni Inot, uno de sus fundadores, ha explicado a Ultima Hora cómo han sido estas semanas: «Nos pusimos como reto llegar a las mil comandas, y en tan solo dos semanas pasamos el límite que nos habíamos fijado. En ese momento únicamente teníamos la cocina, entonces cerramos diez días para hacer una reforma y reabrimos hace una semana. Eso sí, no teníamos ni taburetes ni mesas, que finalmente nos llegaron este miércoles».

Al conocer su clientela que ya iban a poder degustar sus creaciones en un local físico, muchos se acercaron para disfrutar de uno de sus platos en el primer día en el que poder sentarse: «No esperaba que viniese tanta gente, ha quedado súper bonito. Tenemos tres barras y nuestra idea es poder llegar a los 20 taburetes», explica Toni. Aunque Porkades es muy conocido gracias a sus perfiles en redes sociales, el empresario explica que están preparando una gran fiesta de inauguración: «Regalaremos cien hamburguesas y la idea es llegar a Palma muy fuerte».

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Un acto que vendrá acompañado por una gran campaña de promoción. En la actualidad el negocio ofrece a sus clientes dos hamburguesas 'fijas', la Pink Pork (con coca de papa, smash de porc negre y salsa Pink Prok) y la Porklahoma (coca de patata, smash de porc negre, pickies con jarabe de algarroba y salsa Bic mc-llorquina), y una tercera que va variando. Hasta este miércoles era una especial por Tots Sants, y a partir de hoy ofrecerán la Panada Fest, con ingredientes propios de las típicas empanadas mallorquinas.