Fabian's Gin Tonic

13/07/2011

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El Gin Tonic con kiwi y ramita de perejil propuesto por Fernando Calderón.

El Gin Tonic con kiwi y ramita de perejil propuesto por Fernando Calderón.

12-07-2011 | Fernando Calderón

Autor: Fernando Calderón

Categoría: Gin Tonic

Ingredientes:

  1. 3/8 ginebra Hendricks
  2. 5/8 tonic Fever-tree
  3. Una lima
  4. Un kiwi
  5. Hielo 4 cubitos
  6. Una ramita perejil

Elaboracion:
Rallar una lima con un cuchillo rayador. Con una cuchara de bola, hacer 5 ó 6 bolas de kiwi. Reservar todo esto en un plato a parte con el perejil.

En una copa de balón ( Napoleón) insertar 4 cubitos bien densos y enfriar la copa.Después tirar los cubitos y volver a poner otros. Verter la ginebra y después con una cuchara mezcladora ir vertiendo la tónica muy despacio para que no pierda su densidad.

Añadir las bolas de kiwi y la rayadura de lima, y con las palmas de la mano, apretar el perejil.

Consejo: Muy importante, sólo mover en sentido de las agujas del reloj con la cuchara mezcladora dos veces.

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fernando
Hace más de 6 años

para tener sentidocomun... deberias saber q hay mas sentidos , izquierda derecha no???

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Sentidocomun
Hace más de 6 años

"Muy importante, sólo mover en sentido de las agujas del reloj"...? será mover en un sólo sentido, no?

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fernando
Hace más de 6 años

tambien ,segun el gusto de la persona, pruebalo y luego diras

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Merche
Hace más de 6 años

¿perejil? nos ha salido un Arguiñano o un Paco Porras. Creo q hubiera sido mejor unas ramitas d menta, al menos para mi gusto, rico, rico, rico, jajaja!

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