Basilindic

14/07/2011

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Este cóctel está aromatizado con hojas de menta y de hierbabuena.

Este cóctel está aromatizado con hojas de menta y de hierbabuena.

14-07-2011

Autor: Federico Doméstico
Coctelería Harry's Palma bar

Categoría: Gin Tonic

Ingredientes:

  1. 5cl. Blackwood gin
  2. 2 hojas de albahaca
  3. 2 hojas de hierbabuena
  4. 20cl. Indi Tonic

Elaboración:
En una copa Balón poner 6 hielos. Machacar un poco la albahaca, 2 hojas, y otras dos de menta. Dentro del Balón poner hielo fuerte rocoso y seco, la ginebra y luego de 5 a 5,5 parar. Remover la copa con una cucharilla mezcladora durante 13 segundos muy velozmente, agregar la tónica muy despacio con la ayuda de una cucharilla sobre un hielo seco nuevo, batir tres vueltas y frenar los hielos. Blackwood's e Indi tonic.