Flores de calabacín rellenas

Paqui Cuevas Fernández | 18/09/2014

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Paqui Cuevas muestra su receta de flores de calabacín rellenas.

Paqui Cuevas muestra su receta de flores de calabacín rellenas.

31-08-2014

Ingredientes

50g de queso tipo quark
Mermelada de higo
sal
Oli de Mallorca D.O

Preparación

Lavar cuidadosamente las flores. Abrirlas y rellenarlas con el queso. A continuación saltearlas con Oli de Mallorca D.O. y colocarlas en el plato junto a un mini calabacín a la plancha. Finalmente rociarlas con mermelada de higos casera.