Primero fue el aceite de oliva y ahora es el huevo. Dos productos básicos en la dieta mediterránea que han pasado de ser un denominador común en nuestras cocinas para convertirse en un alimento casi de lujo. Si finalmente pagamos 1 euro por huevo, ¿cuánto dinero deberemos gastar cada semana para podernos hacer una tortilla, unos huevos revueltos, una ensaladilla o incluso un simple bizcocho?