El buffet acabo con la profesionalidad de los camareros

Bueno antes habrá que ver si hay estancia mínima, eso de venir solo por 2-3 días es muy contaminante a todos los niveles. El turismo de masas se acaba de terminar de momento. El buffet ayuda al turismo de masas, así que va en la rueda. La estancia mínima es interesante. Yo recuerdo en los 90 que se venían mínimo 7 días que eran los que menos, muchos 2 semanas , además no había apenas coches de alquiler, solo autobuses. Las playas se disfrutaban sin aglomeraciones. Seria interesante recuperar esa época con estas nuevas tecnologías. Turismo sostenible.

eliminar el comedor por un año y dar trabajo a la oferta de restauración de las islas, y los camareros se convirtieran en trasportes de los pedidos, es decir un hotel no pierde dinero ( sin cocina ) y los trabajadores conservan una plaza y un sueldo más propinas del servicio de a domicilio seria del restaurante a la habitación. el hotelero y el restaurador negocian un precio justo por cada menú. el restaurador paga el alquiler y todos ganan.

la única salida que le queda al buffet para no morir, es que sea asistido y acristalado, como los self-service de algunos aeropuertos. Lo de la calidad de los productos que se expongan o el minimizar su aportacion al negocio hotelero es para otro debate. Ahora prima dar seguridad a los pocos clientes que puedan venir. En los hoteles 5 estrellas la presencia del buffet es secundaria, se sirve en mesa y se distingue con el show cooking algún producto en el desayuno.

Qué hay de los restaurantes que son tipo buffet ?? Tendrás que pedir lo que quieras y ellos te lo van a traer a la mesa ?

tranquilos que con los comunistas ya no habrán buffets, excepto para ellos, y ellas porque en un año ya no habrá comida

Para mi el buffet és lo menos importante ,si para venir a baleares te tienes que subir a un avión 2 h y luego pasearte por un aeropuerto lo más importante es que te hagan la prueba antes de subir a un avión o barco ya que si en baleares no hay casos ,aquí podrán hacer turismo normal.

A ver si es verdad que se acaba el buffet.. no me lo creo!!

El buffet ha sido la gran ruina de la hostelería y turismo en Baleares, es traer turismo barato y dar de comer como al ganado para que la oferta complementaria se pudra y cierren, todos tienen derecho a vivir hay que traer otro tipo de turista que salga del hotel y gaste mas para bien de la economía balear ya esto pensando en el 2021 este año ya esta perdido

has viajado poco, muy poco.... en el Hotel Burg Arab un 5 estrellas en Dubai hay Buffet libre en su Hotel Armani y te aseguro que era de todo menos malo