|
Hace más de 6 años
Deberían intervenir los ayuntamientos cuando se trata de la desaparición de locales tan emblemáticos en sus ciudades. La perdida de esta maravillosa cafetería aparte de dejar en el paro al menos a 8 camareros que tenía el Cristal, se pierde parte de nuestra historia, que al parecer ni mucho menos es la de los políticos que "nos" representan. En París, Francia, el ayuntamiento ayuda a según que tipo de negocios como son las librerías más antiguas de la ciudad. Yo no pienso pisar ningún local "Es rebost", no colaboraré en la desaparición de lo nuestro. Señores políticos, no digo que lo solucionen sí o sí, pero al menos inténtenlo...
A Donpesimo, pues debería no importarte que el empresario sea alemán, por otro lado completamente integrado, fan de los productos locales y típicos, hablando mallorquín y sin llevar tantos años como algunos que ni se han molestado siquiera en intentarlo. Por otro lado está dando trabajo a los de aquí, desde el personal de cocina, sala o la contable, que no se va a Alemania en busca de ellos vaya, y además reinvierte en Palma al abrir nuevos locales y de esa forma el sigue ganando dinero (que para eso es un negocio) y también dando trabajo a más gente. P.D.: por si a alguien se le ha ocurrido pensarlo, no, no soy empleada suya, ni familiar ni amiga.