La 'Ruta del llonguet' se despide

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Pep Magraner, Joana Maria Palou, Lluís Brunet, Onofre Fleixas, Josep Mallol y Josep Joan.

Pep Magraner, Joana Maria Palou, Lluís Brunet, Onofre Fleixas, Josep Mallol y Josep Joan.

31-10-2015 | Lydia E. Larrey

L' Associació de Forners i Pastissers de Balears despidió la 'Ruta del Llonguet' hasta el año próximo con una fiesta en el Museu de Mallorca durante la cual se presentó el volumen dedicado al llonguet de la serie que edita el Museu de Mallorca, El nom de les coses, y se nombró a Lluís Brunet como Llongueter 2015.

Además los forners reconocieron la labor en la difusión del llonguet por parte del Bar Bosch y el colectivo Orgull Llonguet. No fueron pocos los que acudieron a degustar llonguets, entre ellos Alfonso Meaurio, director general de Turisme i Comerç del Ajuntament de Palma; Josep Mallol, secretario general de Turisme del Govern; Onofre Fleixas, propietario del Bar Bosch; Josep Joan 'Poti', de Orgull Llonguet; y Antònia Torres, de Sobrassada de Mallorca, entre otros.

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