Celebración del Año Nuevo chino

| Palma |

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La colonia china disfrutó de una rica cena de Año Nuevo en la que se combinó su gastronomía con la de Mallorca.

La colonia china disfrutó de una rica cena de Año Nuevo en la que se combinó su gastronomía con la de Mallorca.

16-02-2010 | Pere Bota

Un año más, la colonia china de Mallorca se reunió a manteles en el Casino de Mallorca para celebrar la entrada del Año Nuevo, este año Año del Trigre.
La celebración tuvo lugar anteanoche, a partir de las 21.30 horas.
Según el zodiaco chino, el tigre se caracteriza por ser un signo cálido, amoroso, independiente, libre y divertido, extremadamente carismático y mágico, y se asocia con habilidades de comunicación y buenas relaciones sociales. O sea, y por lo que parece, será un buen año.
Por tal motivo el Gran Casino de Mallorca ofreció a la comunidad china de la Isla una rica cena en la que combinó elementos gastronómicos mallorquines, como coca de verdura, con la gastronomía china y en la que no faltaron elementos calientes y fríos, también perfectamente combinados, como las manitas de pollo, pescado al vapor, calamar, salsa de ostras, pato pequinés, fideos de arroz, langostinos a la plancha, cacahuetes cocidos y los dim sum, unos bollos muy populares. No faltaron las tradicionales monedas de la suerte chinas, pero de chocolate.
En previsión de la llegada escalonada de los clientes chinos -ya que no todos lo hicieron al mismo tiempo-, el Gran Casino dispuso un servicio de cenas por turnos, siendo el último el de las 00.30 horas