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Belmond La Residencia chef Méndez

'Un chef en casa' 2021 con Oli de Mallorca DO

Memorias de Mallorca

La alta cocina de Mallorca nos ofrece sus recetas. Cada semana una propuesta de la mano de los mejores chef de la isla.

Redacción Especiales01/08/21 1:05

Guillermo Méndez

Guillermo Méndez

Guillermo Méndez es chef de El Olivo de Belmond La Residencia.

Guillermo Méndez 25/08/17

Premios de la Associació de Periosites i Escriptors Gastronòmics

Premios de la Associació de Periosites i Escriptors Gastronòmics

Ramón Servalls, Rafel Nadal, Alfonso Robledo, Tiffany Blackman, Guillermo Méndez y Antonio Feijas.

Lydia E. Larrey 08/02/16

Guillermo Méndez

Guillermo Méndez

El chef Guillermo Méndez.

22/08/14

Guillermo Méndez

II edición del concurso 'Un chef en casa' con Oli de Mallorca D.O.

La receta de Guillermo Méndez, del Rte. La Residencia

Guillermo Méndez, chef de la alta cocina, propone desde el restaurante La Residencia un sorbete de limón.

Guillermo Méndez22/08/14 0:00

Sorbete de limón

Sorbete de limón

El sorbete de limón de Guillermo Méndez.

22/08/14