Bep Al·lès presenta su nuevo libro de cocina en la Casa de Menorca

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Bep Al·lès, Miquel Mariano, Joan Coll, Toni Juaneda y Pep Pelfort

Bep Al·lès, Miquel Mariano, Joan Coll, Toni Juaneda y Pep Pelfort

07-02-2015 | Lydia E. Larrey
Bep Al·lès presenta su nuevo libro en la Casa de MenorcaBep Al·lès presenta su nuevo libro en la Casa de MenorcaBep Al·lès presenta su nuevo libro en la Casa de MenorcaBep Al·lès presenta su nuevo libro en la Casa de Menorca

La casa de Menorca en Palma ha acogido la presentación del tercer libro gastronómico de Bep Al·lès, Sa cuina des poble de Menorca, rebosteria i pastisseria. Los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer al autor, quien explicó las fuentes en las que se ha basado y el contenido del recetario.

No fueron pocos los aficionados a la cocina que asistieron, pues paralelamente también se celebraba el tradicional concurso anual de cocina menorquina que convoca la Casa de Menorca durante su semana cultural.

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