Un carnicero con gancho

Juan es carnicero y boxeador aficionado a tiempo parcial. Por las mañanas, desde las seis, vende hamburguesas, y por las tardes reparte golpes en el cuadrilátero del gimnasio Team Tornado Martínez, en el Coll d'en Rabassa. A Juan le gustan las esquinas. La del mercado para salir a fumar y charlar con los clientes y compañeros y la del ring para coger un poco de aire y salir a pelear un asalto más con David.

El carnicero y el boxeador se conocen desde hace más de 20 años. «Juan no es profesional porque no ha querido. Tiene conocimientos y cualidades suficientes para haber sido un gran boxeador»,    cuenta David, que se recupera de una rotura de bíceps. «Yo empiezo a trabajar muy pronto, a las seis de la mañana», explica Juan. «Para mí es una satisfacción que David me llame para ayudarlo, me relaja mucho». El carnicero ha preparado a otros peleadores como Damián García o Sete Nájera.   

David ‘Iron' Martín dice que Juan es parte de su equipo, su amigo, su familia. «Es una persona que se hace querer y todo el mundo que lo conoce sabe que es un sabio en el boxeo. Dice que viene a que le pegue, pero creo que me pega más que yo a él», explica entre risas el púgil. En el mercado de Santa Catalina poca gente sabe que Juan boxea. Era su secreto.