Gin Pasión

Categoría: Gin Tonic

Ingredientes:

5 cl de Citadelle gin

20 cl de tónica Fever Tree

Toque de espuma de arándanos y menta

Elaboración:l

Llenamos la copa con mucho hielo y la enfriamos, retiramos los hielos y el agua restante; llenamos de nuevo la copa de hielo, siempre muy abundante, servimos 5 cl de ginebra y perfumamos con una corteza de limón.

Servimos 20 cl de tónica Fever Tree, perfumamos por segunda vez, removemos suavemente y luego cubrimos con la espuma de arándanos y menta.