Flambejat de cuc

Categoría: Cóctel libre

Ingredientes:

Espiral de lima

Licor de café ( orujo, Tía María o Kahlua ) 3/6 partes.

Crema de café ( Baileys , Barceló cream , o Aimada ) 2/6 partes

Cointreau 1/6 parte.

Elaboración:

En una copa de Martini, adornamos el borde de la misma con jugo de lima y azúcar, vertemos el licor de café, después vertemos con mucha suavidad (utilizando una cuchara) la crema de café, y posteriormente el Cointreau que, acto seguido, flambearemos.

Se adorna con una espiral de lima.