Los 'bolets' son la estrella gastronómica del otoño.
24/11/23 4:01
La gastronomía de otoño alcanzará en Alaró su máxima expresión con la celebración de Alaró cuina amb bolets. La cocina de calidad vuelve a tener una cita estrella con una nueva edición de esta feria centrada en el sabor de las setas. En cualquiera de sus muchas variedades, picornells, peus de rata, orelles de llebre, blaves, gírgoles, esclata-sangs, pixacà o camagrocs, serán el ingrediente imprescindible de los platos elaborados por doce establecimientos del municipio, cifra similar a la de la última edición. Los días en que se podrá disfrutar de la cita son los comprendidos entre el 24 de noviembre y el 10 de diciembre.