La Junta subvenciona con 200.000 euros un proyecto liderado por el Centro Tecnológico CIDAF

Estas subvenciones, otorgadas en régimen de concurrencia competitiva, tienen como objetivo principal fomentar la transferencia de conocimiento y fortalecer la colaboración entre los centros tecnológicos y el tejido empresarial andaluz y están diseñadas para impulsar proyectos innovadores en diversas áreas tecnológicas, incluyendo la realidad extendida, la bioeconomía circular, tecnologías de fabricación aditiva, refrigeración sostenible y el desarrollo de nuevos productos alimentarios basados en la bioeconomía azul.

El plazo de ejecución de los proyectos es de dos años, proporcionando a los beneficiarios el tiempo necesario para llevar a cabo investigaciones y desarrollos significativos. Esta iniciativa forma parte de la Estrategia de Especialización Inteligente para la Sostenibilidad de Andalucía 2021-2027, conocida como S4 Andalucía, que busca posicionar a la región como referente en innovación tecnológica y sostenibilidad.

Con esta inversión, se espera que los centros tecnológicos contribuyan significativamente al progreso científico y tecnológico de Andalucía, generando impactos positivos en la economía y la sociedad a largo plazo.

Visita

La delegada territorial de Desarrollo Educativo y Formación Profesional, Universidad, Investigación e Innovación, María José Martín, ha subrayado la relevancia de la colaboración entre las instituciones gubernamentales y los centros tecnológicos «para promover la investigación y la transferencia de conocimientos», y ha destacado que «esta visita refuerza el compromiso de la delegación con el avance de la investigación y la innovación en Granada, respaldando iniciativas clave como las desarrolladas por el este centro».

Martín ha tenido la oportunidad de conocer de primera mano las instalaciones y el equipo altamente cualificado que impulsa la excelencia en la gestión del CIDAF, un centro especializado en ingredientes bioactivos para agricultura, alimentación, ganadería y cosmética, que cuenta con una infraestructura de vanguardia diseñada para procesar alimentos y materias primas, siendo esencial las tecnologías y personal especializado en la extracción, secado, caracterización, purificación, encapsulación y formulación de ingredientes bioactivos.

Uno de los enfoques centrales del Centro Tecnológico es procesar estos ingredientes, evaluando su composición físico-química para determinar la potencialidad en los productos finales.

Este conocimiento, esencial para la industria, se transmite al sector empresarial, fomentando la sostenibilidad y apoyando la innovación en los sectores agrícola, alimentario, ganadero y cosmético.