Para llevar un buen control de la diabetes es fundamental mantener
un equilibrio en la dieta, el ejercicio y el tratamiento que son
los tres pilares básicos del diabético. En este contexto, la
Asociación de Diabéticos de Balears (Adiba) ha organizado una
jornada práctica sobre la dieta en la diabetes que tiene como
objetivo romper con el dicho de que el diabético sólo puede comer
verdura y carne torrada. Esta jornada que se inició ayer en la
Escuela de Hostelería se prolongará hasta el jueves y en ella
participan unos 40 diabéticos.
Josefina Giménez, secretaria de Adiba, señala que la dieta es
fundamental «por lo que nosotros con esta jornada práctica queremos
enseñar a la gente a manejar los alimentos, a que conozcan la
cantidad de azúcar que contienen y cuando lo sepan sabrán cuanto
pueden comer y cuando para mantener el equilibrio con la insulina y
el ejercicio».
«El diabético hoy en día puede comer de todo. Lo que necesita es
una buena información y un buen conocimiento de la dieta, el
ejercicio y del tratamiento. Yo soy diabética y no me privo de
comer ni unas ni otras cosas, simplemente que si un día la comida
tiene más azúcares que otro pues yo manejo la insulina y adapto
unas cosas con otras», indica Josefina Giménez.
Sin comentarios
Para comentar es necesario estar registrado en Ultima Hora
De momento no hay comentarios.