El Govern balear y el Ajuntament palmesano están en conversaciones
para la creación de una empresa mixta que gestionará el matadero de
Palma y un digestor de nueva construcción. De esta forma, las dos
instituciones atienden a la llamada de auxilio de Prodisma S.A., la
empresa que gestiona y explota el matadero desde 1992, que ha
reconocido una pérdidas acumuladas , a 31 de diciembre de 1998, de
475 millones de pesetas.
Según explicó el Edil de Consum, la nueva sociedad contaría,
además, con Mercapalma -empresa mixta participada en un 54% por
Cort-, Prodisma y otras empresas privadas interesadas. La idea en
estudio pretende evitar la inyección directa de capital público
para salvar el matadero, por lo que se construirá un digestor con
la intención de que su actividad, de clara rentabilidad, equilibre
las pérdidas del matadero, deficitario casi por naturaleza.
En estos momentos todos los desechos cárnicos, son eviados, por
vía marítima, a un digestor en Barcelona, donde son convertidos en
harina de pienso, lo cual supone unos gastos que se evitarán
contando con esa misma infrestuctura en la Isla. Para su
construcción, el Consistorio está dispuesto a ceder terreno en Son
Reus (debe estar lejos de núcleos de población y tampoco puede
estar en Mercapalma) y se solicitará ayuda a Europa.
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