Representantes del Govern balear y del sector agrícola de las Islas
iniciaron ayer un viaje de seis días a Israel, país donde tienen
previsto visitar diversas empresas agroalimentarias con el objetivo
de conocer los métodos y tecnología que aplican y estudiar su
posible aplicación en el sector primario balear.
En la delegación, que está encabezada por el conseller
d'Agricultura del Ejecutivo autonómico, Joan Mayol, también viajan
representantes de la Universitat de les Illes Balears (UIB), como
el catedrático de Filología vegetal, Hipolito Medrano, y otros
miembros del Govern del Pacte de Progres, como el director de
Recursos Hídricos de la Conselleria de Medi Ambient, Antonio
Rodríguez. El propio conseller d'Agricultura, Joan Mayol, destacó
la importancia de la visita ya que Israel, además de tener un clima
similar al de las Islas y los mismos problemas de escasez de agua,
tiene un grado de tecnificación que le sitúa entre los países más
avanzados del mundo en el sector.
«Podemos aprender muchas cosas en esta visita ya que los
agricultores y ganaderos de Israel son los que, dentro del contexto
mediterráneo, han sabido aplicar mejor la tecnología a su trabajo y
además se enfrentan a problemas climáticos similares a los que
tenemos nosotros en Balears», aseguró Mayol en declaraciones a
Ultima Hora en Israel.
También está previsto aprovechar la estancia en el país de
Oriente Medio para que los empresarios isleños que lo deseen puedan
establecer contactos comerciales en previsión de futuros e
hipotéticos negocios conjuntos. En este sentido el conseller
señaló: «Espero que cada participante en la expedición pueda
adquirir conocimientos que, posteriormente, sean aplicables a su
actividad diaria en las Islas como es el caso de una ganadería
asentada en medio del desierto o una factoría que produce insectos
para la agricultura ecológica».
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