Los nuevos Penedès: la tradición sabe a vino

Ayer se presentaron los nuevos vinos Denominación de Origen Penedès, acto al que acudió el presidente del Parlament balear, Maximilià Morales.
Bajo el lema «Descubra los nuevos Penedès», se cataron vinos jóvenes, «del año»; y también vinos con más solera, producto de añadas anteriores. Colores: blanco, rosado y tinto, y gran variedad de fragancias y sabores. Una novedad: el primer Penedès blanco fermentado con piel "se cuida que ésta haya madurado bien", y criado en barrica de roble americano durante 8 meses.