Un total de 48 estudiantes de la Escola d'Hoteleria de los cursos
1998-1999 y 1999-2000, pertenecientes a las cinco especialidades
que se imparten, recogieron los diplomas que acreditan la
realización de estudios en este centro, en un acto que se
desarrolló ayer en el aula magna del edificio Arxiduc Lluís
Salvador de la Universitat de les Illes Balears. La entrega de
diplomas fue un acto similar a la ya consolidada ceremonia de
graduación de alumnos de la UIB, que la institución académica
realiza todos los años en este mes de julio.
Cinco alumnos, de cada una de las cinco especialidades de la
Escola, han merecido los mejores certificados por las
calificaciones obtenidas, menciones especiales que también
recogieron en este acto. Joana Maria Seguí hizo entrega también de
las insignias de la Escola d'Hoteleria a los estudiantes y a las
personalidades que asistieron a la ceremonia.
En la actualidad, la Escola d'Hoteleria cuenta con 452 alumnos,
de los que 220 cursan Dirección de Hosteleria Internacional, 68
Técnicas de Recepción, 20 Gestión en Alojamientos Turísticos, 88
Cocina y 25 Técnicas en Restauración. La distribución del total de
estudiantes de la Escola es de 334 de Mallorca, 23 de Eivissa, 10
de Formentera, 10 de Menorca y 37 de otras comunidades autónomas y
países extranjeros. Según la directora del centro, las
preinscripciones realizadas para el curso 2000-2001 ponen de
manifiesto que la demanda supera la oferta en especialidades como
Cocina y Técnicas de Recepción y empatan en las especialidades de
Dirección de Hostelería Internacional, Gestión de Alojamientos
Turísticos y Técnicas de Restauración.
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