El presidente y miembro fundador de ACA, Antoni Caimari, y un grupo
de jóvenes de Búger trabajan en la creación de un espacio verde
para recuperar y conservar la fauna y la flora autóctonas. Se trata
de un espacio verde situado en Son Bielí, que consta de una
superficie de 15.000 metros cuadrados y está previsto que se amplíe
a 19.000 m2.
Antoni Caimari afirmó que el Govern y el Consell Insular, que
forman parte del patronato de la fundación, han comprado tres
fincas para desarrollar este proyecto y está previsto llevar a cabo
una ampliación. «Además, con los fondos de la ecotasa se podrán
desarrollar otros proyectos», destacó Caimari. Para llevar a cabo
este ambicioso proyecto, ACA cuenta con el asesoramiento de los
ecologistas del GOB, la Conselleria de Medi Ambient y el
departamento de caza del Consell Insular.
La intención de la Fundación ACA va más allá de proteger y
rescatar la flora y la fauna autóctonas. «Queremos unir el arte, la
naturaleza y la gastronomía», destaca Caimari. De esta manera,
también está previsto crear un comedor comunitario para unas
setenta personas en el que se podrán degustar platos mallorquines.
«Estamos en una zona donde hay la mejor gastronomía de Mallorca; en
Muro y sa Pobla hay gente payesa que conserva las recetas
tradicionales para elaborar platos mallorquines y esto se debe
potenciar», afirma. Con la consolidación de este espacio verde, la
fundación ACA también pretende potenciar el turismo cultural.
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