La venta de buñuelos fritos en los puestos de calles céntricas de Palma anuncian la festividad de les Verges, que como es costumbre se adelantan unas fechas llegada la estación otoñal. Pocos se resisten a comprar, aunque sea una bolsita de cuarto de kilo, para probarlos antes de su fecha por excelencia, el día 20 y día 21, víspera y festividad de Santa Úrsula.
Dulce de otoño
Los buñuelos reciben la estación y la fiesta de les Verges, una de las más típicas de Mallorca, dedicada a las jóvenes solteras
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