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Esta noche se celebra en el recinto ferial de Palma uno de los acontecimientos más tradicionales de la Mostra de la Cuina Mallorquina: la entrega de los Coberts de Plata de Ultima Hora, galardón instaurado en 1995 con el que nuestro diario quiere distinguir la labor de aquellas personas o entidades que a lo largo de su trayectoria han destacado por su labor de promoción, investigación y cultivo de las artes culinarias de Mallorca.

La cena de entrega de los galardones, que se celebrará esta noche, contará con la asistencia de autoridades como la alcaldesa de Palma, Catalina Cirer; la presidenta del Consell de Mallorca, Maria Antònia Munar; el presidente del Parlament, Pere Rotger; la vicepresidenta del Govern, Rosa Estaràs; el presidente del Grup Serra, Pere A. Serra, así como otros directivos del grupo, y la presencia de los galardonados este año: el Consell Regulador de la Denominació Específica de la Sobrassada de Mallorca, las bodegas Macià Batle y el primer restaurante francés de Palma, Le Bistrot.

R.D.