La noche de Porto Petro constituye una prolongación natural al
ambiente que se vive durante el día. Las terrazas de los numerosos
restaurantes encienden sus luces que en algunos casos se reflejan
en las tranquilas aguas del club náutico, cuyos pantalanes ocupan
el interior de la antigua rada natural.
Es un lugar para saborear una rica variedad de platos marineros
como el arroz de pescado y especialmente earrós negre que en el
emblemático restaurante de Can Martina, (cuyas terrazas a distinto
nivel se distribuyen entre grandes pinos y el típico escar del
puerto, un rincón lleno de historia y autenticidad), supone ya un
plato tradicional: sepias frecas que se limpian salvando la tinta,
tomate, aceite, cebolla y cangrejos inmerso en caldo de
morralla.
Los moluscos se deben hervir en la cazuela del arroz con algo de
agua y cuando ésta se evapora se echa el aceite mientras se sofríe
la cebolla hasta dorarse, momento en que se echa el tomate. Después
se vierte el arroz mezclándolo con los condimentos en la justa
medida para que adquiera su color característico. Finalmente se une
el caldo que debe hervirse hasta el final.
La tranquilidad nocturna de Porto Petro no da para mucha marcha
aunque en el mismo paseo marítimo, junto a los restaurantes, se
encuentra el original pub La cueva que ocupa una gruta natural por
debajo del nivel de la calle y decorada con acuarios. Es el lugar
idóneo para ir de copas tras la cena en un ambiente de música
joven, donde también se puede bailar en una pequeña pista al otro
lado de la barra.
El turismo de masas no para aquí y pasa la noche en el gran
complejo de que dispone en la cercana Barca Trencada, una calita
rodeada de apartamentos con piscinas donde por la noche se montan
los consabidos shows en un gran anfiteatro con amplio escenario. En
abierto contraste a esta opción masificada, en Porto Petro ha
funcionado durante cuatro décadas el Club Med que para una
clientela exclusiva organizaba su propia movida nocturna, que ya ha
pasado a la historia con la demolición del recinto.
Sin comentarios
Para comentar es necesario estar registrado en Ultima Hora
De momento no hay comentarios.