Pequeño gran placer

Con la ausencia notable de la protagonista del evento, la tapa, la II Fira Internacional de Tapes se inauguró de manera oficial en el Pueblo Español, donde, desde ayer y hasta el próximo 5 de noviembre, se acogerán las tapas más exquisitas y de creación de 30 establecimientos, entre bares y restaurantes, de Palma. Y, dicha ausencia estuvo más que justificada pues el acto fue protocolario y de rápida visita por los diferentes expositores, que sin duda durante los próximos días tendrán mucho trabajo a la vista de tan exquisitas tapas.

Desde primera hora, a las 12.30 del mediodía, ya hubo quienes aguardaron en la puerta. El Tapi es la moneda oficial de la feria y equivale a 1,20 euros. Se canjea en los diferentes establecimientos para degustar las propuestas más sabrosas. Con la entrada (5 euros) se tiene derecho a un zurito, una consumición de agua, refresco o cerveza, vermut o licor y una entrada y copa de cava en la discoteca Abraxas o Tito's. La presidenta del Consell de Mallorca, Maria Antònia Munar, presidió el acto inaugural junto al vicepresidente del Consell, Miquel Nadal, el presidente de la Associació Empresarial de Restauració de Mallorca, Antoni Mas; el conseller d'Economia i Hisenda del Consell de Mallorca, Miquel Àngel Flaquer; y la directora insular d'Economia, Cristina Cerdó. Precisamente la presidenta felicitó a todo el equipo de la dirección de Economía, por el trabajo y la iniciativa de Tapalma que el pasado año logró unos 18.000 visitantes, obteniendo un extraordinario éxito, que como confirmó Munar, hace que esta feria se consolide y esté en el programa de fiestas de ferias de Mallorca. El horario es de 12.30 a 16.00 horas y de 19.00 a doce de la noche. Los domingos de 12.30 a 16.00 horas.