Un cenorrio en el lujoso restaurante KaDeWe (la meca de los sibaritas, para quien rebusque en Internet) sirvió como colofón a la expedición balear de este año a la ITB. Con Santi Taura a los fogones y Llorenç Galmés como maestro de ceremonias, las Islas dejaron su sello en Berlín con la promoción de su gastronomía (por fin) ante más de 150 comensales, que aunque procedían mayoritariamente del sector turístico incluyeron algún outsider como el actor austriaco Julian Looman, de la serie de Netflix Mallorca Files. La soprano mallorquina Lorena Bonnín cerró el evento con una actuación que mandó a la cama a la mitad de la comitiva y de juerga berlinesa a la otra mitad, ya aplazando a la mañana siguiente posibles preocupaciones por la huelga de trenes. Se preveía que los parones se prolongaran entre este jueves y el viernes sin medias tintas ni servicios mínimos, así que las conversaciones del día antes giran en torno a la inevitabilidad de taxi o Uber para llegar al aeropuerto y poder regresar (por fin) al Archipiélago.
Del plato de Taura a la huelga de trenes
El Consell organiza una despedida de alto copete en el KaDeWe con el gurú de la cocina mallorquina
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