Uno de los principales responsables de esta subida es que el encarecimiento de la cesta de la compra se ha incrementado. En concreto, el precio de los alimentos y bebidas no alcohólicas ha crecido un 5,5 % en el Archipiélago balear; en el conjunto de España lo ha hecho un 4,7 %. Únicamente Canarias (5,8 %) y Galicia (5,6 %) han sufrido alzas superiores.
Los alimentos que más han incrementado su valor en el último año en las Islas son los aceites y grasas (48,7 %), la carne de ovino (15,8 %) y las frutas frescas (15,5 %). Por el contrario, hay tres productos que se han abaratado. Se trata del pescado fresco y congelado (-0,1 %), la leche (-0,3 legumbres y hortalizas frescas (-1,8 %). Al final de esta noticia puede consultar una tabla completa con la evolución interanual en Baleares de los alimentos analizados por el INE.
Estos datos suponen un nuevo varapalo para las economías domésticas. A esto hay que añadir que el precio de la vivienda, tanto en venta como el alquiler sigue al alza. Por citar un ejemplo, los ciudadanos de las Islas destinan un 63 % de su sueldo a pagar el alquiler, según un estudio que ha elaborado titulado 'Relación de salarios y vivienda en alquiler en 2023'. Pese a que la economía va como un cohete, cabe preguntarse si los baleares viven mejor. Otro dato relevante que aporta el INE es que un 30 % de los residentes en Baleares no pueden irse de vacaciones al menos una semana al año.
¿Por qué repunta la inflación?
El economista y profesor de la UIB, Pep Ignasi Aguiló, recuerda que ya predijo que la inflación seguiría al alza porque «parte del descenso anterior fue artificial». En este sentido, explica que «gran parte de las tensiones geoestratégicas persisten, aunque atenuados por la dinámica del comercio internacional. Por su parte, el Gobierno parece continuar reticente a controlar sus excesos de gasto y la agenda medioambiental europea sigue avanzando».
Aguiló matiza que «ahora la inflación subyacente se sitúa por debajo de la general, lo que significa que los asalariados están aceptando la pérdida de poder adquisitivo de sus emolumentos, algo que constituye un paso importante, aunque no suficiente». El citado economista expone que «la inflación equivale a un impuesto que no requiere la aprobación de ningún parlamento».
Evolución del precio de los alimentos
| Alimentos |
Variación interanual |
| Aceites y grasas |
48,70 % |
| Carne de ovino |
15,80 % |
| Frutas frescas |
15,50 % |
| Azúcar |
7,40 % |
| Carne de vacuno |
6,60 % |
| Preparados de legumbres y hortalizas |
6,20 % |
| Huevos |
5,30 % |
| Otros preparados alimenticios |
5,00 % |
| Otras carnes |
4,70 % |
| Café, cacao e infusiones |
4,40 % |
| Patatas y sus preparados |
3,40 % |
| Cereales y derivados |
3,20 % |
| Carne de porcino |
2,30 % |
| Productos lácteos |
2,30 % |
| Crustáceos, moluscos y preparados de pescado |
2,10 % |
| Pan |
1,60 % |
| Frutas en conserva y frutos secos |
1,10 % |
| Carne de ave |
0,70 % |
| Pescado fresco y congelado |
-0,10 % |
| Leche |
-0,30 % |
| Legumbres y hortalizas frescas |
-1,80 % |
10 comentarios
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Lo de las cadenas de supermercados y grandes superficies es de vergüenza...Resulta que vas a comprar un producto y lo han subido, así que te vas al otro que lo tenía a un precio parecido ...y también le han subido el precio. SE ESTÁN PONIENDO DE ACUERDO A LA HORA DE FIJAR PRECIOS, y esto no es todo por culpa de encarecimiento de los costes , es AVARICIA Y ESPECULACIÓN con bienes de primera necesidad.
UnoMásPreguntale al falso libre mercado capitalista!
Vas a comprar temblando . ¿Donde está la cesta de la compra reducida para productos básicos que tanto anuncio la izquierdas de los pobres?
Gracias politicas inflaccionistas, gracias deuda, gracias agenda 2030 ))
Manifestar pa que? Me he puesto en huelga de compras silenciosa pero eficiente hasta llegar a ahorrar. El dinero es lo único que les duele
Joseasí es llevas toda la razón
Es que no entiendo porque no hay manifestaciones ah pero si estuviera gobernando en España la derecha vaya que saldrian a la calle panda de vagos
Anda!!!ya han sacado fecha para la manifestación pacifica de TODO el pueblo Balear? Upsss veo que no,solo salimos a quejarnos por otras causas ajenas a nuestro País o por los toros,por el cambio climático….peró a lo que nos concierne a los baleáricos nadie dice ni hace nada…así nos va!!!qué sigan subiéndolo todo que vamos sobrados
Que le pregunten al Sanchez
A la hora de incrementar las pensiones no nos tienen en cuenta, aqui siempre perdemos poder adquisitivo con respecto al resto, dolo piensan en nosotros a la hora de sacarle el jugo a la teta