TaPalma Mallorca-2024 durante el cocinado.

Patrocinadores y colaboradores de TaPalma Mallorca-2024 durante el cocinado.

Redacción DigitalPalma 20/11/24 16:27
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El comedor social Zaqueo ha recibido 200 raciones de menestra de verduras preparadas por un grupo de representantes de la sociedad balear. Esta acción culinaria ha sido organizada por TaPalma Solidario, con el patrocinio de CaixaBank y la Fundación La Caixa, en las cocinas de la Escuela de Hotelería de las Islas Baleares. Empresarios, periodistas, cocineros, representantes patronales y miembros de diversas asociaciones han colaborado estrechamente para llevar a cabo esta iniciativa, que busca apoyar a las personas con más necesidades de la comunidad.

Zaqueo es un comedor social abierto a todos, sin distinción ni cita previa. Su trayectoria comenzó en el año 1998, desde entonces ha abierto sus puertas cada día. Al acto solidario de este miércoles han asistido Antoni Martorell, director general de AgenciaCom; Alfonso Robledo, presidente de la FERIB; Mari Cruz Rivera, directora Territorial de Caixabank en Baleares; Cata Cunill, responsable de Zaqueo; Maria Llompart, directora de la Escuela de Hotelería de las Islas Baleares, y Antònia Mª Torres, directora técnica de la IGP Sobrassada de Mallorca, entre otros patrocinadores y colaboradores del evento.

La menestra de verduras.

El evento solidario se ha celebrado como antesala del Concurso de tapas y cócteles, un evento abierto al público que tendrá lugar el lunes 25 de noviembre en el Palau de Congresos de Palma. Cabe destacar que esta nueva edición reunirá a los mejores cocineros y bartenders de la Isla, quienes competirán en tres categorías de premios: Tapa TaPalma 2024, Tapa Sobrassada de Mallorca IGP 2024 y Cóctel TaPalma 2024. En cada una de estas tres categorías, se otorgarán premios de oro, plata y bronce. Además, la ruta de tapas y cócteles se llevará a cabo del 27 de noviembre al 1 de diciembre.

En esta jornada solidaria TaPalma Mallorca 2024, organizada por AgenciaCom y Restauración Mallorca Caeb, cuenta con el patrocinio oficial de Trasmed. Entre los los patrocinadores institucionales se encuentran el Ayuntamiento de Palma, la Fundación Mallorca Turismo y Passion for Palma. Además, el evento cuenta con el patrocinio del Palacio de Congresos de Palma, San Miguel, Consejo Regulador IGP Sobrassada de Mallorca, Distribuciones Túnel, Café Rico, Autovidal, My Uniform y ADED.

También colaboran el Consell de Mallorca, Voldis Baleares, Makro, Cooperativas Agroalimentarias de las Islas Baleares, Coca-Cola, Km0 Slow Food, José Luis Ferrer, Singular Drinks, Ascaib, Asociación de Bartenders de las Islas Baleares, la Escuela de Hostelería de las Islas Baleares, Fundación La Caixa, Asociación Hotelera de Playa de Palma, Asociación Hotelera de Palma, Aico, Marketing Comline y Mallorca Fun Card. Así como los medios oficiales IB3, COPE, Ultima Hora y Fires i Festes.