Imagen de archivo de un supermercado. | Efe

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El desabastecimiento de leche y de productos lácteos «se está notando ya» en los lineales de los supermercados «a causa del bloqueo del transporte», según la interprofesional (Inlac) que reúne a los productores y a la industria. Esta asociación ha indicado que la huelga de transportes «provoca el colapso de ganaderías y fabricantes», además de ese desabastecimiento, según ha señalado en un comunicado en el comienzo de esta primera jornada de parada anunciada en la industria láctea.

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La interrupción en la circulación de camiones «está poniendo en peligro» el suministro de piensos a las granjas, de embalajes y materiales a las plantas de producción y la salida de leche y otros productos lácteos terminados hacia los supermercados. Los productos lácteos «son esenciales» y ponerlos a disposición de la ciudadanía «es básico», ha recordado, mientras ha llamado al «diálogo y a la responsabilidad» para encontrar una salida al conflicto.

El sector lácteo «comparte el impacto por la subida imparable del combustible y el respeto al derecho a la huelga», pero ha pedido «responsabilidad a todos» para no paralizar el sector lácteo «ni provocar su colapso» en un momento «tan sensible».