La XII Fira de la Serra de Tramuntana es más que un pequeño mercado
de productos agrolimentarios producidos en los municipios del norte
de la Isla. Es también un punto de encuentro de las diferentes
asociaciones, ONG y fundaciones que luchan en favor de la
conservación y protección del medioambiente, que constantemente
está amenazado.
Se puede decir que esta fira es un auténtico punto de encuentro
de excursionistas, ecologistas y todo tipo de voluntariado que ayer
se pudieron informar sobre las diferentes actividades que realizan
grupos ecologistas como el Gob, Amics de la Terra, la Fundación
para la Conservación del Buitre Negro y Voluntarios sin Fronteras,
entre otros. La fira se inauguró ayer a partir de las diez de la
mañana en los alrededores del Santuario y estará abierta a lo largo
del día de ayer. La Conselleria de Medi Ambient, que ha sido la
encargada de organizar el encuentro con la colaboración del
Santuario y los ayuntamientos de Escorca y Selva, montó un
interesante expositor con murales sobre los espacios protegidos de
la Isla.
Los más pequeños disfrutaron con el pequeño taller sobre el
cambio climático que organizaron Amics de la Terra. También se
dieron cita en Lluc los productores de alimentos hechos en la
Serra. Así, entre los expositores no faltó la presencia de la
primera empresa que comenzó a industrializar la sobrassada y los
productos ecológicos del Hort nou.
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