TW
0

FELIP JAUME
El grupo Boira, la agrupación Font Figuera y el Ajuntament de Lloret, a partir de la institucionalización de la fiesta en e año 1994, han hecho que la higuera y su fruta vuelvan a estar de moda. Así, el pasado sábado por la noche se celebró la Fira del Sequer con contó con una exposición con 109 variedades de higo, casi todas traídas de Son Mut Nou de Llucmajor.

Durante la Fira del Sequer también se celebró una exposición de platos confeccionados con este fruto. Algunos de estos platos como la ensalada de queso con higos y rúcula o el conejo con confitura de higos y frutas del bosque, entre otros, fueron confeccionados por la cocina de Jaume y Mari.