Los productores de pollo podrán sacrificar las aves cada lunes hasta el 31 de marzo. | Juanjo Roig
El matadero de aves de Inca reanuda este lunes su actividad después de que la dirección general de Salut Pública prorrogara hasta el 31 de marzo la cesión de la gestión del uso de las instalaciones a la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural. Durante este periodo, los productores de pollos realizarán los sacrificios cada lunes, después de que el pasado 16 de diciembre tuvieran que cesar su actividad tras finalizar la primera autorización extraordinaria que otorgó Salut Pública. Cabe recordar que los productores han iniciado un proceso para constituirse en microcooperativa, con el objetivo de presentarse a la licitación que el Ajuntament d’Inca pondrá en marcha en breve para la gestión del matadero de aves municipal.
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