Santi Taura, un chef de altura para el cóctel de los Reyes en La Almudaina

Será la quinta ocasión que los reyes Felipe y Letizia organizan una recepción en la Almudaina para mostrar su cercanía y compromiso con la sociedad balear. No faltarán miembros del ámbito institucional, consular, empresarial, de sindicatos, cámaras de comercio, colectivos sociales, artistas, escritores y rectores. También representantes de confesiones religiosas, deportistas, cocineros, ganadores de las Medallas de Oro de la comunidad y del Premio de las Letras Catalanas Ramon Llull y los estudiantes que han logrado las mejores notas en selectividad, según han confirmado desde Zarzuela.

La recepción comenzará alrededor de las 20.30 horas con presencia también de la reina Sofía. Tras los saludos, se ofrecerá un vino español con comida tradicional mallorquina elaborada por el chef de Lloseta.

Cuando @santitaura nos propuso realizar y diseñar junto a él unas tablas para su catering, no lo dudamos ni un instante, era un reto muy gourmet, pocos días, trabajar duramente....han sido días muy intensos pero que han merecido la pena. Hemos producido casi 40 tablas mezclando madera,cerámica antigua y jugando con formas geométricas. Nuestras creaciones fusionarán a la perfección con las recetas tan increíbles de este embajador de la gastronomía mallorquina. Agradecer a @fusteriacomas por su gran profesionalidad a la hora de plasmar lo que queríamos y a @victorprietofoto por tan bonitas fotos realizadas. #conalmadesign#catering#santitaura#gourmet#cocina#majorca#mallorca#foto#tablasdecatering#madera#handmade#madeinmallorca#design#diseño#ecofood#food

Una publicación compartida de Con Alma Design (@conalma_design) el 30 Jul, 2018 a las 10:25 PDT

Al parecer, Santi Taura ha colaborado con Con Alma Design para este proyecto y su propuesta gastronómica se servirá sobre una colección de tablas de madera realizadas especialmente para la ocasión.