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Un vistazo al menú especial de Pascua
- Amuse bouche.
- Huevo poché, tártaro de remolacha y pipas de calabaza con espuma de patata.
- Gyozas de panceta ibérica con salsa hoisin, langostinos y aire de anís.
- Lomo de merluza sobre arroz vennere, berberechos, apio y crema de azafrán.
- Créme brulée de chocolate blanco y vainilla con sorbete de cacao.
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Fechas: del 3 al 14 de abril de 2023
Precio: a partir de 340€*, precio para 2 personas en régimen de alojamiento & desayuno en habitación Standard, menú de pascua para 2 personas, bebidas no incluidas (IVA incl.).
*El precio varía en función de la categoría y fecha seleccionada.
Para que nadie se pierda las creaciones del Chef Barretes y las hermosas vistas este menú también estará disponible aquellos que no se alojen en el hotel.
Precio: 60€ p.p, bebidas no incluidas. IVA incluido.
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Ca's Xorc - una joya en la Serra de Tramuntana
Ca's Xorc Luxury Retreat está situado en un paisaje mediterráneo único y magnífico, entre el mar y la montaña, en el camino de Deià a Sóller. El extenso jardín con sus rincones escondidos, la piscina infinity con vistas al incomparable paisaje de Tramuntana confieren al lugar único.
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La cercanía a la naturaleza, la sostenibilidad y la calidad siguen siendo protagonistas tanto en el negocio hotelero como en el restaurante gourmet que cuenta con su propio huerto de hierbas y verduras. Desde 2022, Pep Lluís Mayol 'Barretes' regenta el restaurante, sorprendiendo y enamorando a sus comensales con sus creaciones. Un pequeño secreto: el chef ya trabajó en Ca's Xorc, en los inicios del hotel, y se enamoró de las maravillosas vistas, la cocina y la magnífica propiedad.
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El establecimiento cuenta con 13 habitaciones y dos Garden Cottages independientes, todas ellas decoradas con cariño y de forma individual. Desde 2019, Ca's Xorc es un hotel solo para adultos (+16). Sin embargo, este concepto no se aplica al restaurante. Los niños siguen siendo muy bienvenidos en Barretes Restaurant.
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Barretes Restaurant – una terraza con vistas excepcionales sobre Sóller
Disfrutar, relajarse y dejarse sorprender por la maravillosa cocina de Pep Lluís Mayol 'Barretes', en uno de los lugares más mágicos de la Serra de Tramuntana.
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En la terraza se disfrutan de unas magníficas vistas sobre el valle de Sóller y en el horizonte el azul Mediterráneo. Unos jardines delicados y únicos, donde el sonido de los pájaros son la música ambiental, los limoneros desprenden su mejor perfume y la tranquilidad se apodera de todos.
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Ca’s Xorc – un lugar para enamorarse y para enamorados
Ca's Xorc Luxury Retreat es un lugar para parejas y enamorados, para amantes de la naturaleza y personas activas, para gente a la que le gusta mirar lejos y venir a descansar, para sibaritas y gourmets. Para bodas y otras celebraciones, Ca's Xorc Luxury Retreat puede reservarse en exclusiva, con o sin un wedding y event planner que se encargue de los detalles organizativos.
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Casarse en este lugar es puro romanticismo, Allí encontrará la Mallorca original unida al lujo, y un servicio profesional combinado con una cocina de primera clase. En Ca's Xorc ya se han organizado con éxito 250 bodas con casi 12.000 invitados.
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Datos de contacto
Ca’s Xorc Luxury Retreat **** & Barretes Restaurant
Carretera de Deià km. 56.1
07100 Sóller
Reservas Hotel: stay@casxorc.com • www.casxorc.com • 971 63 82 80
Reservas restaurante: barretesrestaurant@gmail.com • www.barretesrestaurant.com • 971 632 618
Cocina abierta de martes a domingo de 13.00 a 15.30hs y de 19.00 a 22.00hs