Palma 25/04/24 0:30
Es uno de los puestos más antiguos del Mercat Municipal de Santa Catalina. La charcutería Izquierdo ha cumplido 74 años desde que en 1950 una joven pareja, que meses antes se había casado, abriese un pequeño puesto de quesos, jamones y otros embutidos. Fausto Izquierdo adquirió junto a su esposa, María Tarongí, un espacio de apenas tres metros y medio en el Mercat. Cinco años después, en 1955, nació Virgilio, que se crió en el Mercat. «De bebé dormía en una caja de madera de frutas, con paja y una toalla, debajo del mostrador», recuerda Virgilio quien ya se ha jubilado y en la actualidad el negocio, ampliado y con una impresionante reforma, lo regenta su hija mayor, María Izquierdo y su yerno, Juan José Sánchez.
3 comentarios
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Un mercado debe ser para lo que es, para comprar Está bien algun puesto especializado en producto de proximidad y que utilice la materia prima del propio mercado, pero los bares deben ser la excepción.
Una abraçada Virgi...
Una historia muy hermosa que, presuntamente, no volverá a repetirse. Las nuevas generaciones no sé que es lo desean. Ser funcionario y/o mestre dèscola. Pero de arriesgar, nada de nada. Es el sino del tiempo.