La Fira de Sant Tomàs vuelve este año a dedicar la mayor parte de su programación a la Mostra de Matances, un atractivo que ha revitalizado esta convocatoria en los últimos años porque ofrece a los visitantes una visión fiel de lo que es la matanza del cerdo a la manera tradicional.
Desde las nueve de la mañana y hasta las tres de la tarde del domingo la Plaça del Fossar será el centro elegido para la muestra. Se podrán ver varias demostraciones de preparación de la carne, relleno de embutidos y además no faltarán varios tenderetes de 'matances' con venta de productos alimenticios, especias, utensilios,...
Más atractivos
Por otra parte, la Fira de Sant Tomàs ofrecerá otros atractivos como una exposición de fotografía a cargo de Manuel Martín, en el Ajuntament, o el belén artesano que se ha preparado en el oratorio de Sant Josep. También el restaurante Es Cos ha dispuesto un belén artesano.
Los restaurantes de Sineu se suman a esta Fira con la oferta de platos típicos de 'matances' que se combinarán con la variada oferta que tradicionalmente caracteriza a los establecimientos locales.
Durante la Fira de Sant Tomàs no faltarán los pasacalles o la actuación de 'xeremiers', así como una muestra de 'ball de bot'.