El Juzgado de lo Contencioso-administrativo número 1 de Palma ha
rebajado la sanción de 4.325.000 pesetas impuesta por la Direcció
General d'Consum a la empresa Bares Pedro Ramón S.L:, propietaria
del Café de la Seu, por servir alcohol de «garrafa» en botellas de
marca y la ha fijado en 3.225.000 pesetas.
Los inspectores de Consum comprobaron en una visita realizada en
marzo de 1999 que el 70% de las botellas del local tenían el cierre
de seguridad manipulado y que habían roto el precinto que impedía
rellenarlas. El expediente sancionador se inició en abril de 1999 y
en mayo del mismo año Consum amplió la imputación inicial al
comprobar que los análisis realizados confirmaron que el alcohol
que se servía no coincidía con las marcas de las botellas.
Los funcionarios de Sanitat constataron, también, que las
botellas intervenidas estaban destinadas al consumo de los clientes
y observaron cómo se servían las bebidas. Además de las multas
impuestas y la destrucción de las botellas, Consum ordenó el cierre
del Café de la Seu durante un mes. La resolución de la jueza señala
que la rotura del precinto de seguridad de las botellas estaba
pensada «para engañar al consumidor».
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