Toni Serra, Mateo Jaume, Gabriel Nadal, Encarna Puertas, Soledad Hidalgo, Miguel Ángel Puertas, Juan Valles, Rafael de Palma, Laura Valenzuela, ‘Campanilla’ y Julian Coll en el encuentro taurino. | Esteban Mercer
Desde enero de este año Sole Hidalgo preside la Asociación taurina gastronómica Oro y Plata que reunía alrededor de 150 personas en los dos chats que tiene la asociación, uno solo para eventos taurinos, comidas, tientas, viajes... y el otro solo para hablar de toros. Su proyecto es fusionar el Arte con la Tauromaquia dentro del mismo tema Taurino, viajar a la península para visitar ganaderías, fusionar peñas de aquí, hermanamientos fuera de la Isla, ayudar a jóvenes promesas... Son una asociación gratuita sin ánimo de lucro, puede asistir a los eventos todo el mundo que le guste y apoye los toros.
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