Con motivo del Dia de les Illes Balears, la Escola d'Hoteleria celebró la Semana Gastronómica de Balears. Se inauguró con la asistencia del rector de la UIB, Llorenç Huguet; el director general de Relacions Institucionals, César Pacheco y la directora general de Turisme, Montserrat Jaén . Junto al director de la EHIB, José Luis Mateo, visitaron la exposición Menja't les Illes realizada por la Agencia de Turismo Balear, en colaboración con el chef Tomeu Caldentey y fotografiada por Nando Esteva.
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Semana gastronómica en la Escola d'Hoteleria de les Illes Balears
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